#한식 #프랜차이즈 #급냉삼겹살 #영천육회 #안동한우곱창전골
급냉삼겹살과 육회가 맛있는 동탄 맛집
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“누구나 할 수 있는 매장이 진짜다.”
송영근 대표는 대구에서 시작하여 10년 동안 오로지 요리에만 집중해온 요리 장인입니다.
그의 고집과 방향성을 향해 천천히 나아가면서도 끈기와 열정을 가지고 밀어붙였던 결과, 오늘날의 판교집을 창출할 수 있었습니다.
송영근 대표는 자신이 만든 요리가 맛이 없다면 아무리 다른 사람에게서 먹어보더라도 맛있을 수 없다고 생각합니다.
철학 아래, 직영점 10곳을 운영하고 있으며, 각 점장들도 소유하고자 하는 창업의 꿈을 향해 노력하고 있습니다.
그는 누구나 성공할 수 있는 매장을 기획하였습니다.
송영근 대표는 자신의 경험과 노하우를 바탕으로 어렵지 않고 접근하기 쉬운 매장 운영 방식을 구상하였습니다.
이는 손쉽게 따라 할 수 있으며, 맛있는 음식과 따뜻한 서비스를 제공함으로써 누구나 매장을 성공시킬 수 있는 기회를 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.
송영근 대표의 매장은 맛에 대한 고집과 진정성을 담은 요리, 그리고 사람들과의 소통과 연결을 중요시합니다.
그의 끈기와 열정이 담긴 매장은 손님들에게 따뜻하고 특별한 경험을 선사하며, 누구나 함께 성장하고 성공할 수 있는 기회를 제공합니다.
장점
-. 효율적인 주방 운영으로 매장 크기 대비 작은 주방
-. 탄탄한 메뉴 구성
-. 지역 맛집으로 인기 상승중인 점심 메뉴
-. 훌륭한 식재료
-. 저렴한 원 부자제
-. 높은 재 방문률
-. 높은 매출
전수내용
– 장아찌 및 찬 레시피
– 점심메뉴 레시피 및 관리 방법
– 고기 관리 및 운영 노하우
– 인력,발주관리 노하우
– 주방 레시피
검색키워드
동탄맛집, 화성맛집, 동탄삼겹살, 동탄고깃집, 동탄고기맛집, 동탄모임장소, 동탄교회식장소, 돼지고기, 소고기, 소곱창, 곱창전골, 삼겹살, 곱창전골
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캠페인 모집기간2023-07-18 ~ 2025-06-18
캠페인 면접일정2023-10-01 ~ 2023-10-18
캠페인 발표일2023-10-19
시급10,000원
| 상호명 | 주식회사 판교집 |
| 대표자명 | 송영근 |
| 사업자번호 | 192-85-01794 |
| 이메일 | cs.changin@gmail.com |
| 본점 주소 | 경기도 화성시 동탄첨단산업1로 58 1층 109호 판교집 (영천동, FIRST KOREA) |
| 담당자 | 박성진 팀장님 |
모집인원 1인
근무기간 2개월 이상
근무지주소 경기도 화성시 동탄첨단산업1로 58 1층 109호
판교집 (영천동, FIRST KOREA)
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