#한식 #프랜차이즈 #샤브샤브 #칼국수 #경력35년 #셰프출신
35년 경력 셰프 출신이 운영하는 칼국수 한식 전문 브랜드
지원자 20,000 창인캐쉬 지급.
창인캐쉬는 언제든 현금으로 환전가능합니다.
창인캐쉬 창인완료시 20,000 CASH 지급
진면목은 35년 동안 한 분 한 분을 만나며 공들여 요리하는 이대성 셰프의 손으로 펼쳐지는 소박하고 정감있는 동네식당입니다.
대표님은 35년의 경력으로 국내외 요리대회에서 다수의 수상 경력을 가진 베테랑 셰프로, 그 노하우를 바탕으로 한식 전문 브랜드인 진면목을 창조했습니다.
진면목은 올바르게 고집하는 것이라면 편법이 아닌 바르게 생각하는 재료와 방식을 사용하여 손님들에게 올바르고 맛있는 음식을 제공하기 위해 노력합니다.
우리는 저희의 고집에 따라 간단한 방법이나 편법에 휘둘리지 않으며, 손님들께 늘 좋은 음식을 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다.
진면목은 이익을 바라보는 단기적인 시선이 아닌 긴 시간 동안 오래가는 식당으로 남을 수 있도록 모자란 척 고집스럽게 눈앞의 이익에 휘둘리지 않습니다.
우리는 묵묵히 하던 대로 음식에 고집을 담아내며, 찾아주시는 손님들을 위해 자부심을 가지고 음식을 만들어내고 있습니다. 우리는 이름을 걸고, 고집스럽게 손님들을 위해 최고의 음식을 제공합니다.
장점
- 매장에 대표자 부재와 차이 없는 매출,
- 모든 메뉴가 정량화 되어 있어 운영이 매우 편리함
- 점포개발 및 메뉴개발은 최봉임 대표님이 직접하기 때문에 신메뉴의 의견과 고찰을 함께 가능합니다.
- 메뉴 관리가 비교적 쉬운 편 입니다.
- 식재료 관리가 쉬운 편 입니다.
- 인력 관리가 비교적 쉬운 편 입니다.
- 유행을 타지 않는 아이템 입니다.
전수내용
- 프랜차이즈 확대에 필요한 정보 전달
- 식재료 세팅 및 관리 전수
- 주방 구조 설계 공유
- 식재료 운영 방법 전수
- 레시피 전수
- 마케팅 정보 공유
- 브랜드 가치 전달
- 꾸준한 브랜드와 성공한 브랜드 공유
검색키워드
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오시는 길
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캠페인 모집기간2023-07-18 ~ 2025-06-18
캠페인 면접일정2023-10-01 ~ 2023-10-18
캠페인 발표일2023-10-19
시급9,620원
| 상호명 | 이대성의 진면목 |
| 대표자명 | 최봉임 |
| 사업자번호 | 271-11-01266 |
| 이메일 | cs.changin@gmail.com |
| 본점 주소 | 서울특별시 강남구 삼성로 100길 23-3 |
| 담당자 | 최봉임 대표님 |
모집인원 1인
근무기간 최소 1개월
근무지주소 서울 강남구 삼성로100길 23-3 1층
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